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番茄虾的做法酸辣鲜香就是这个味1

发布时间:2020-02-29 02:01:16 阅读: 来源:不锈钢板厂家

番茄虾是日常生活中常见的一种美味佳肴,制作好的番茄虾非常受人喜爱,那么大家知道番茄虾的做法吗?番茄虾怎么做比较简单呢?下面小编就为大家介绍一下番茄虾的做法大全吧。

番茄虾的做法不仅简单,而且味道还很鲜美,下面介绍的这些做法都比较适合在家制作,喜欢的朋友可以试试。

做法一

材料

明虾15只,番茄酱两汤匙,料酒半汤匙,蚝油半汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点。

做法

1.明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。

2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟,塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入。

3.入微波炉高火叮1分钟。

4.把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面。

5.盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可。

做法二

材料

番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜。

做法

1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下葱姜蒜洗净切碎末,待用,葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁。

2、油用小火烧至五成热,下虾翻煎。

3、约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎至九分熟。

4、倒入味汁继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即成。

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