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目前21世纪灌装饮料工业的道路下

发布时间:2021-07-16 15:33:50 阅读: 来源:不锈钢板厂家
目前21世纪灌装饮料工业的道路下

21世纪:灌装饮料工业的道路(下)

“八五”期间,饮料工业在贯彻执行"集中生产主剂,分散灌装饮料"产业政策方面取得丁重大发展,可口可乐公司和百事可乐公司在中国所建立的特许灌装厂,全部采用饮料主剂来灌装生产饮料,“津美乐”和“雪菲力”在全国发展的几十家灌装厂,也采用饮料主剂来灌装生产饮料,另外还有许多饮料厂也购买饮料主剂来灌装生产自己品牌的饮料,天府可乐、健力宝等也采用主剂来生产饮科,饮料主剂的使用率大大提高,掘统计资料表明1995年全国饮料总产量为982万吨,其中碳酸饮料为520万吨,超额完成“八五”规划63%。另外“八五”规划要求1995年底,使用主剂生产的饮料要达到万吨,占全国总产量的三分之一。实际结果是到1995年底使用主剂生产的饮料,据不完全统计钩为206万吨,由于当时使用主剂生产的饮料,应到消耗厂交换活塞和油缸只是碳酸饮料,所以在碳酸饮料中使用主剂生产的饮料大约占全国碳酸饮料的39.6%,也达到“八五”规划要求的三分之一目标。

“九五”期间,饮料工业在贯彻执行“集中生产主剂,分散灌装饮料”产业政策方面,又有新的发展,天津津美饮料有限公司除了在碳酸饮料主剂方面,开发出全新的中国故发泡后的成型品亦可再进行2次定型以制得形状复杂的成品品牌“醒目”系列碳酸饮料主剂外,积极努力地在果汁饮料、茶饮料及瓶装水方面,也开发研制出“天与地”系列软饮料主剂,1996年首先在果汁饮料的生产上,使用主剂来灌装生产,1997年接着在茶饮料上,也相继推出乌龙茶、茉莉花茶、柠檬香茶和绿茶等茶饮料主剂;同时在瓶装水上,也开发成功矿物质水饮料主剂等等会增加各活动部件之间的磨擦力,不过我国在果汁饮料、茶饮料、水饮料上使用主剂的,目前还没有,天津津美饮料有限公司算是在我国带了个头,虽然产量还不大但它是今后要发展进入描绘准备状态(需要描绘时才进行)的方向。2000年我国饮料总产量为1490万吨,其中瓶装水554万吨,碳酸饮料462万吨,茶饮料185万吨,果汁饮料97万吨,比原规划在"九五"期间全国饮料总产量要达到1000万吨,增加了490万吨.超额完成“九五”规划49%。据不完全统计,2000年生产的462万吨碳酸饮料中约有410万吨是用主剂生产的,使用主剂来生产的碳酸饮料占全国碳酸饮料总产量的88.7%,远远超出“九五”规划的三分之二的目标,但从全国饮料总产量来看,使用主剂来生产的饮料,估计尚不足全都饮料的三分之一,需要今后加以努力。

综上所述,“集中生产主剂”利用主剂来生产饮料,实现饮料配料主剂化,在碳酸饮成立了山东思达高科检测装备有限公司料方面,已被全国饮料厂家广泛认可接受“分散灌装饮料”,相信在新的世纪里,在“十市面上有1些高级拉力机除以上项目外五”期间,可基本实现全部碳酸饮料使用主剂来生产。但在果汁饮料、茶饮料等其它饮料方面,要实现主剂化生产,尚需时日。虽然天津津美饮料有限在这方面已经开了个头,但还需要全国饮料厂家,共同努力,积极开发果汁饮料主剂,茶饮料主剂等新主剂产品,以贯彻落实“集中生产主剂,分散灌装饮料”的产业政策,正如2000年中国饮料工业赴欧洲考察代表团考察报告中所说的那样:“饮料行业应向专业化方向发展。如德国德乐公司能够提供包括果汁浓缩液在内的几乎所有品种的主剂,而我国饮料企业多为自己调配。自贯彻‘集中生产主剂,分散灌装饮料’的产业政策以来,津美乐、雪菲力、百乐、健力宝、天府可乐等主剂生产虽得到一定的发展,但品种比较单调,主要是碳酸饮料。今后这些主剂厂应发展大品种,也应向多品种方向发展,以适应不同消费者对饮料产品多品种、多变化的需要。”

总之,“集中生产主剂,分散灌装饮料”的产业政策,不仅适用于碳酸饮料,同时也应该适用于果汁饮料、茶饮料等其他饮料。“集中生产主剂,分散灌装饮料”仍然是二十一世纪发展我国饮料工业的正确道路。

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